嚥下というのは、咀嚼（そしゃく）した飲食物を口腔から咽喉部を通って胃へ送り込む一連の輸送運動のことをいいます。

嚥下障害というのは、水分や固形物などの飲食物がうまく飲み込めず、詰まって気管に入ってしまいむせ込むなど、嚥下にかかわる障害のことをいいます。

嚥下障害は、口腔・咽頭・食道各部の異常が原因で発症します。

また、重度痴呆や脳卒中後遺症の運動障害などでも起こります。

これによって、気管への誤嚥が起こり、嚥下性肺炎が誘発されますので、特に高齢者の場合には注意が必要になります。

援助目的というのは、利用者のニーズを第一の目的として、利用者と援助者の双方が問題解決のために援助の必要性を認めて立てられるものです。

援助目標というのは、援助をしていくうえで、達成可能な将来的状況を示したもののことをいいます。

援助目標は、その期間によって次のように分けられます。

■短期目標
■中期目標
■長期目標